Добромыслова Елена Викторовна. глава КФХ, руководитель базы отдыха «Хутор весёлый»
Елена Викторовна руководит крестьянско-фермерским хозяйством, основной вид его деятельности – рыбоводство. Она реализует живую рыбу, в том числе осетровых пород, и занимается ее переработкой.
Также ее КФХ занимается разведением крупно рогатого скота, коз, овец, лошадей, производством сырого молока и продукции переработки молока. Елена содержит козью ферму, где разведены представители восточных пород с очень ценным и вкусным молоком (нубийцы, камори, битал), есть также небольшая сыроварня для изготовления крафтовых сыров ручной работы.
Елена вспоминает свое детство: "Родители учили нас жить честно, не завидовать чужому счастью, не злорадствовать, а напротив, радоваться за то, что у других всё хорошо. Прививали нам любовь к природе, уважение к старшим"
Ей хочется, чтобы ее также запомнили не только дети, но и внуки. Елена выбрала свое дело потому, что это единение с природой. Также оно содействует сохранению и развитию села, приносит дополнительный заработок. А изготовление крафтовых сыров это творчество и источник вдохновения.
Секрет успеха по мнению Елены - это упорство и терпение. Она уверена, что без поддержки семьи все это сделать практически невозможно.
"Дети должны быть лучше нас. Для этого нужно слушать старших и делать выводы", - ее совет молодым.