Союз женщин Чувашии выступил партнером фестиваля «Вкусы Чувашии»

Союз женщин Чувашии выступил партнером фестиваля «Вкусы Чувашии»

В центральном парке села Комсомольское прошел традиционный республиканский фестиваль национальной чувашской кухни потребительской кооперации «Вкусы Чувашии». Поддержало в этом году его проведение женское общественное движение республики. Участниками события стали председатель Совета Чувашпотребсоюза Валерий Павлов, заместитель председателя Государственного Совета Чувашской Республики Ольга Петрова, заместитель председателя Союза женщин Чувашии Нина Глотова, депутат Государственного Совета Чувашской Республики Петр Краснов, директор Чувашского регионального филиала АО «Россельхозбанк» Ирина Письменская, глава администрации Комсомольского района Александр Осипов, глава Комсомольского района Ремис Мансуров, главный редактор газеты «Советская Чувашия» Владимир Васильев. Почетных гостей на входе в парк сразу вовлекли в чувашский хоровод. Их встретил задорной песней народный фольклорный ансамбль «Каçал»  централизованной клубной системы района. Так, сразу с «порога» всем участникам фестиваля стало, несмотря на ветер и дождь, весело, тепло и вкусно.

В программу фестиваля вошли презентации чувашских блюд от команд потребительской кооперации районов республики, мастер-класс для детей и женщин по приготовлению хуран-кукли и, конечно, дегустация. Нина Глотова участвовала и в оценке яств, и в процессе приготовления национального блюда. «Чувашская национальная кулинария – это целое искусство, которое передается по женской линии. Фестиваль «Вкусы Чувашии» сохраняет эти традиции, помогает женщинам освоить новые технологии приготовления знакомых блюд. Это очень патриотичное и исконно народное событие, которое Союз женщин Чувашии не мог не поддержать» - сказала Нина Михайловна в приветственном слове ко всем собравшимся на праздник.

По результатам конкурса Гран-при фестиваля присуждено Ибресинскому райпо, первое место – Октябрьскому райпо, второе – Канашскому райпо, ПО «Янтиковский кооператив», третье – Комсомольскому райпо, Шемуршинскому коопторгу, который также признан победителем в номинации «За сохранение национальных традиций». Номинация «За художественное оформление презентационного стола» присуждена Батыревскому райпо, «За внедрение прогрессивных технологий приготовления блюд чувашской кухни» – Цивильскому райпо, «За лучшее оформление блюд» – Урмарскому райпо, «За популяризацию национальной кухни» – Канашскому райпо, «За яркую презентацию блюд чувашской кухни» – Калининскому райпо.  

Украшением фестиваля стало дефиле в национальных костюмах «Бабушкин сундук», которое подготовило Комсомольское районное отделение Союза женщин Чувашии. Жительницы продемонстрировали чувашские наряды, которые достались им по наследству. Обычные женщины, не модели и не манекенщицы, с гордостью и необыкновенной одухотворённостью, показали уникальные национальные костюмы.

Так, Валентина Хораськина проживает в селе Комсомольское. Валентина Николаевна хранит в бабушкином сундуке добро своей бабушки со стороны матери, самотканные платья, вышитые  фартуки, сурпан. Такие же наряды показала Татьяна Маркова из села Чурачики. А вот в сундуке Валентины Курицыной есть чувашский национальный головной убор - хушпу, май сыххи, украшенная серебряной монетой 1723 года.

Фестиваль «Вкусы Чувашии» стал настоящим гастрономическим и культурным праздником. В этот день расцвела яркая радуга кулинарных и творческих талантов, которая подарила дарит радостные мгновения встречи с удивительным миром самобытной, яркой, разнообразной сокровищницей вкусов Чувашии. В этот день все участники события прославляли республику, желали чувашскому краю мира и добра.

 

 



09 июня 2022
22:40
Поделиться